repead.ru 1


ЭТИКЕТ ЗА СТОЛОМ


Правила посадки за столом

  • Сидеть за столом нужно прямо

  • Расстояние до стола во время еды не должно превышать ширины ладони

  • Локти должны быть прижаты к телу

  • Салфетка (тканевая)

  • кладется на колени

  • Не следует вытирать губы

  • тканевой салфеткой



Как пользоваться столовыми приборами



  • Если вы прерываете еду,

  • то прибор не должен

  • больше касаться скатерти:

  • В других случаях приборы

  • должны лежать на тарелке

  • таким образом:

  • Если вы окончили есть,

  • то нож и вилку кладут

  • параллельно ручками вправо:



За столом не следует…

  • Нанизывать еду на вилку с помощью ножа

  • Пользоваться расческой, зубочисткой, пудриться и т.п.

  • Находиться в перчатках

  • Разговаривать с кем-либо «через соседа»


Горячие напитки Сахар в чашке размешивают беззвучно, не проливая чай на блюдце. После этого ложку кладут на блюдце. Не следует:

  • Держать палец в ручке чашки

  • Отводить в сторону мизинец

  • Макать в чашку печенье, сушки и т.п.

  • Класть в чай варенье


Алкогольные напитки

  • Наливая вино, мужчина должен сначала налить немного вина себе, и только потом – даме

  • Наполнять бокал нужно не доливая примерно сантиметр от края

  • Женщине, сидящей справа,

  • вино наливают левой рукой

  • От спиртных напитков гость

  • всегда имеет право отказаться

  • После того, как произнесен

  • тост, чокаться не обязательно

  • Бокал держат за ножку или за нижнюю часть



Окончание застолья

  • Если хозяйка положила салфетку на стол и встала из-за стола, значит, трапеза закончилась

  • Гости тоже должны положить салфетки и подняться

  • Мужчина обязан помочь своей соседке, отодвинув ее стул, а уходя, придвинув к столу стулья – свой и сидевших рядом дам



Спасибо за внимание